幸せな暮らし こだわりの糀から | 栃木県日光市の天然醸造味噌・甘酒・塩麹 小野糀

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小野糀こだわりの商品ラインナップです。
当店の商品はご贈答用に箱詰め、樽詰め、のし付も承ります。地方への発送もいたしますので是非ご利用ください。

新商品!!おかず味噌 柚子とペッパー香るきのこ味噌

新商品!!おかず味噌 柚子とペッパー香るきのこ味噌

しゃき、こりっとしたきのこの食感と
柚子の香り、ピンクペッパーのアクセントが
大人な感じのごはんにあうおかず味噌です!!

ごはんのおともに。
野菜にディップ!

原材料名:味噌(栃木県日光市産米糀、国産大麦糀、国産大豆
     (遺伝子組み換えでない)・塩)
     ・きび砂糖・みりん・えのき・きくらげ・柚子・ピンクペッパー
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:90g
保存方法:冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。

PRICE ¥530

新商品!!おかず味噌 イタリアンな味噌

新商品!!おかず味噌 イタリアンな味噌

トマトの酸味と
ふわっと香るざくろが食欲そそる
洋風なおかず味噌出来ました!

ごはんのおともに。
クリーズチーズに添えればワインにぴったり。
鶏肉に塗って焼いても美味しいです!!

原材料名:味噌(栃木県日光市産米糀、国産大豆(遺伝子組み換えでない)・
     国産大麦・塩)・きび砂糖・アーモンド・ざくろ酢・ドライトマト
     チーズ・ガーリック
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:90g
保存方法:冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。

PRICE ¥530

甘酒(S) 手軽なストレートタイプ

甘酒(S) 手軽なストレートタイプ

米と糀のみでつくった、昔ながらの甘酒です。
このままストレートでお飲みいただけます。

原材料名:日光産米糀・日光産米
賞味期限:製造より10日ほど
食品添加物:無
内容量:200ml
保存方法:冷蔵保存

※当店甘酒は製造より10日ほどの賞味期限となっております。
 お日持は短いですが、その分味に自信あり!!

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥400

フルーツ甘酒 『ポポー』

フルーツ甘酒 『ポポー』

※写真は黄金桃になっています。
色見は似たような黄色です。
ポポーは幻のフルーツといわれる流通の少ない
フルーツです。
味はマンゴーとバナナを混ぜたような
トロピカルな味わいです。

米と糀のみでつくった、昔ながらの甘酒に
旬のフルーツの旨味を合わせました!!
このままストレートでお飲みいただけます。
よく振ってお飲みください。

原材料名:日光産米糀・日光産米・ポポー・きび砂糖・塩糀
賞味期限:製造より10日ほど
食品添加物:無
内容量:200ml
保存方法:冷蔵保存

※当店甘酒は製造より10日ほどの賞味期限となっております。
 お日持は短いですが、その分味に自信あり!!

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥500

フルーツ甘酒 『黄金桃』

フルーツ甘酒 『黄金桃』

米と糀のみでつくった、昔ながらの甘酒に
旬のフルーツの旨味を合わせました!!
このままストレートでお飲みいただけます。
よく振ってお飲みください。

原材料名:日光産米糀・日光産米・黄金桃・きび砂糖・塩糀
賞味期限:製造より10日ほど
食品添加物:無
内容量:200ml
保存方法:冷蔵保存

※当店甘酒は製造より10日ほどの賞味期限となっております。
 お日持は短いですが、その分味に自信あり!!

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥500

フルーツ甘酒 『ブルーベリー』

フルーツ甘酒 『ブルーベリー』

米と糀のみでつくった、昔ながらの甘酒に
旬のフルーツの旨味を合わせました!!
このままストレートでお飲みいただけます。
よく振ってお飲みください。

※当店甘酒は製造より10日ほどの賞味期限となっております。
 お日持は短いですが、その分味に自信あり!!

原材料名:日光産米糀・日光産米・ブルーベリー・きび砂糖・塩糀
賞味期限:製造より10日ほど
食品添加物:無
内容量:200ml
保存方法:冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥500

フルーツ甘酒 『とちおとめ』

フルーツ甘酒 『とちおとめ』

米と糀のみでつくった、昔ながらの甘酒に
旬のフルーツの旨味を合わせました!!
このままストレートでお飲みいただけます。
よく振ってお飲みください。

原材料名:日光産米糀・日光産米・とちおとめ・きび砂糖・塩糀・レモン
賞味期限:製造より10日ほど
食品添加物:無
内容量:200ml
保存方法:冷蔵保存

※当店甘酒は製造より10日ほどの賞味期限となっております。
 お日持は短いですが、その分味に自信あり!!

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥500

塩糀

塩糀

こだわりの糀でつくった素材の旨みを引き出す万能調味料です。
魚介類にお使いいただくのがおすすめです。

原材料名:日光産米糀、塩
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存  

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥410

醤油糀

醤油糀

こだわりの糀でつくった素材の旨みを引き出す万能調味料です。
お肉料理にお使いいただくのがおすすめです。
香ばしさUPで食欲をそそります!!

原材料名:日光産米糀、醤油(脱脂加工大豆
(遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩、アルコール)
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

     

PRICE ¥440

醤油糀と三年熟成味噌入 食べる辣油糀

醤油糀と三年熟成味噌入 食べる辣油糀

醤油糀と三年熟成味噌で深味を出し
辛味の中に旨味あり!!
食べる辣油糀出来ました!!
ご飯にのせても、餃子にも!!
使い方いろいろ♪

原材料名:醤油糀・サラダ油・ごま油・味噌(米糀、大豆、塩)・
     えび・にんにく・オニオン・アーモンド・唐辛子・山椒
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:70g
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥510

塩糀 ハーブ&ガーリック

塩糀 ハーブ&ガーリック

数種類のハーブとガーリックをブレンドした塩糀です!!
お肉につけても良し!お魚につけても良し!
オリーブオイルを足してアヒージョもお勧めです!!

原材料名:栃木県日光市産米糀・塩・ガーリック・ピンクペッパー・
     オニオン・オレガノ・パセリ・タイム・セロリシード
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥510

バジルチーズ塩糀

バジルチーズ塩糀

フレッシュなバジルの香りとチーズのコクがたまらない!!
シーフードに漬けてソテーがおすすめ!!

原材料名:栃木県日光市産米糀・塩・バジル・チーズ(生乳、塩)
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥510

グリルドガーリック&オニオン醤油糀

グリルドガーリック&オニオン醤油糀

グリルされた香ばしいガーリックの香りと
オニオンの旨味がたまらない醤油糀です。

ステーキソースとしてお使い頂くのがおすすめです!!

原材料名:日光産米糀・醤油(脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)小麦、食塩、
     アルコール)・にんにく・玉ねぎ、ざくろ酢
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥550

ハニーマスタード塩糀

ハニーマスタード塩糀

マスタードの粒々感。辛味。
酸味とはちみつの優しい甘み、こくが重なった
塩糀できました!!
鶏肉のソテーに。グリルした野菜にかけて。

原材料名:栃木県日光市産米糀・塩・蜂蜜・マスタード・穀物酢・ざくろ酢
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥550

花椒香るごま醤油糀

花椒香るごま醤油糀

ねりごまといりごまと花椒が絡み合った醤油糀です。
水餃子やうどんに絡ませ担々麵最高です!!

原材料名:日光産米糀・醤油(脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)、
     小麦、食塩、アルコール)・ごま・花椒・米油
賞味期限:購入より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥550

スパイスカレー風(辛口)塩糀

スパイスカレー風(辛口)塩糀

みんな大好きなカレー味の塩糀です。
ピリッとスパイスの効いたカレー味です。
炒めた玉ねぎとスパイス、チリペッパーが
アクセント♪
アレンジがききそうですね!!

原材料名:栃木県日光市産米糀・塩・玉ねぎ・唐辛子・ピンクペッパー・ターメリック・
     コリアンダー・クミン・セロリシード・にんにく・生姜・サラダ油
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥550

にんにくごま油塩糀

にんにくごま油塩糀

にんにくとごま油の香りが食欲をそそる!!
スタミナ満点塩糀です!!
キャベツにかけて食べるだけでもうやみつき
キャベツです!!

原材料名:栃木県日光市産米糀・塩・国産にんにく・ごま油
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥510

玉ねぎ塩糀

玉ねぎ塩糀

まるでコンソメのような旨味が強い玉ねぎ塩糀!!
スープにしたり、スライスしたトマトにそのまま
のせて食べても美味しいです!!

原材料名:栃木県日光市産米糀・玉ねぎ・塩
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥510

スイートチリソース風塩糀

スイートチリソース風塩糀

まさに生春巻きにあうあの
スイートチリソース風!!
ぴりっとすっぱからい食欲そそる塩糀です

原材料名:栃木県日光市産米糀・塩・穀物酢・きび砂糖・
     にんにく・鷹の爪
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥550

紫蘇の実醤油糀

紫蘇の実醤油糀

ぷちぷち食感がたまらない
紫蘇の実の醬油糀です!

きゅうりともんだり、
お豆腐もいいですね!!

原材料名:日光産米糀・醤油(脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)、
     小麦、食塩、アルコール)・紫蘇の実
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥510

青唐辛子醤油糀

青唐辛子醤油糀

ぴりっとした辛味が旨い『青唐辛子醤油糀』です。
冷ややっこにのせたり、豚肉と炒めたり、
暑さで食欲がおちるこの時期も辛味が食欲をそそります!!

原材料名:日光産米糀・醤油(脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)、
     小麦、食塩、アルコール)・青唐辛子
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥510

柚子胡椒風塩糀

柚子胡椒風塩糀

柚子の香り酸味と、唐辛子の辛味がマッチした柚子胡椒風です!!
薬味としてではなく、調味料としてたっぷりお使い下さい!!

原材料名:栃木県日光市産米糀・塩・青唐辛子・柚子
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥510

ディル&ケッパー塩糀

ディル&ケッパー塩糀

ディルの香りが爽やかで簡単にレストランの味わい
お肉にシーフード、お野菜にもぴったり!!
簡単に高級な味の塩糀です。
今シーズンはフェンネル入りです。

原材料名:栃木県日光市産米糀・塩・フェンネル・ディル・ケッパー(醸造酢・食塩・砂糖)
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥550

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