幸せな暮らし こだわりの糀から | 栃木県日光市の天然醸造味噌・甘酒・塩麹 小野糀

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小野糀こだわりの商品ラインナップです。
当店の商品はご贈答用に箱詰め、樽詰め、のし付も承ります。地方への発送もいたしますので是非ご利用ください。

新商品!!おかず味噌 柚子とペッパー香るきのこ味噌

新商品!!おかず味噌 柚子とペッパー香るきのこ味噌

しゃき、こりっとしたきのこの食感と
柚子の香り、ピンクペッパーのアクセントが
大人な感じのごはんにあうおかず味噌です!!

ごはんのおともに。
野菜にディップ!

原材料名:味噌(栃木県日光市産米糀、国産大麦糀、国産大豆
     (遺伝子組み換えでない)・塩)
     ・きび砂糖・みりん・えのき・きくらげ・柚子・ピンクペッパー
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:90g
保存方法:冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。

PRICE ¥500

新商品!!おかず味噌 イタリアンな味噌

新商品!!おかず味噌 イタリアンな味噌

トマトの酸味と
ふわっと香るざくろが食欲そそる
洋風なおかず味噌出来ました!

ごはんのおともに。
クリーズチーズに添えればワインにぴったり。
鶏肉に塗って焼いても美味しいです!!

原材料名:味噌(栃木県日光市産米糀、国産大豆(遺伝子組み換えでない)・
     国産大麦・塩)・きび砂糖・アーモンド・ざくろ酢・ドライトマト
     チーズ・ガーリック
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:90g
保存方法:冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。

PRICE ¥500

甘酒(S) 手軽なストレートタイプ

甘酒(S) 手軽なストレートタイプ

米と糀のみでつくった、昔ながらの甘酒です。
このままストレートでお飲みいただけます。

原材料名:日光産米糀・日光産米
賞味期限:製造より10日ほど
食品添加物:無
内容量:200ml
保存方法:冷蔵保存

※当店甘酒は製造より10日ほどの賞味期限となっております。
 お日持は短いですが、その分味に自信あり!!

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥350

フルーツ甘酒 『ブルーベリー』

フルーツ甘酒 『ブルーベリー』

米と糀のみでつくった、昔ながらの甘酒に
旬のフルーツの旨味を合わせました!!
このままストレートでお飲みいただけます。
よく振ってお飲みください。

※当店甘酒は製造より10日ほどの賞味期限となっております。
 お日持は短いですが、その分味に自信あり!!

原材料名:日光産米糀・日光産米・ブルーベリー・きび砂糖・塩糀
賞味期限:製造より10日ほど
食品添加物:無
内容量:200ml
保存方法:冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥450

フルーツ甘酒 『とちおとめ』

フルーツ甘酒 『とちおとめ』

米と糀のみでつくった、昔ながらの甘酒に
旬のフルーツの旨味を合わせました!!
このままストレートでお飲みいただけます。
よく振ってお飲みください。

原材料名:日光産米糀・日光産米・とちおとめ・きび砂糖・塩糀・レモン
賞味期限:製造より10日ほど
食品添加物:無
内容量:200ml
保存方法:冷蔵保存

※当店甘酒は製造より10日ほどの賞味期限となっております。
 お日持は短いですが、その分味に自信あり!!

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥450

フルーツ甘酒 『うめ』

フルーツ甘酒 『うめ』

米と糀のみでつくった、昔ながらの甘酒に
旬のフルーツの旨味を合わせました!!
このままストレートでお飲みいただけます。
よく振ってお飲みください。

※当店甘酒は製造より10日ほどの賞味期限となっております。
 お日持は短いですが、その分味に自信あり!!

原材料名:日光産米糀・日光産米・梅・きび砂糖・塩糀
賞味期限:製造より10日ほど
食品添加物:無
内容量:200ml
保存方法:冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥450

甘酒(R) お得な濃縮タイプ

甘酒(R) お得な濃縮タイプ

※賞味期限8月中のため訳アリ販売!!!

米と糀のみでつくった、昔ながらの甘酒です。
炊いたお米の熱のみで加温した優しい生タイプの甘酒。           
濃縮(原液)タイプですので2倍程度に希釈してお飲みください。
【内容量】5合

※送料について
甘酒(R)は冷凍商品ですので、単独でのご購入をお願いします。
甘酒(R)のみの場合は60サイズ 冷凍をお選び下さい。
どうしても他商品との一緒のご購入の際は冷蔵でお送りしますが、
冷蔵のため溶けてしまっても責任はもてません。
その点ご了承の上ご購入お願いします。

塩糀

塩糀

こだわりの糀でつくった素材の旨みを引き出す万能調味料です。
魚介類にお使いいただくのがおすすめです。

原材料名:日光産米糀、塩
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存  

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥360

醤油糀

醤油糀

こだわりの糀でつくった素材の旨みを引き出す万能調味料です。
お肉料理にお使いいただくのがおすすめです。
香ばしさUPで食欲をそそります!!

原材料名:日光産米糀、醤油(脱脂加工大豆
(遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩、アルコール)
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

     

PRICE ¥390

醤油糀と三年熟成味噌入 食べる辣油糀

醤油糀と三年熟成味噌入 食べる辣油糀

醤油糀と三年熟成味噌で深味を出し
辛味の中に旨味あり!!
食べる辣油糀出来ました!!
ご飯にのせても、餃子にも!!
使い方いろいろ♪

原材料名:醤油糀・サラダ油・ごま油・味噌(米糀、大豆、塩)・
     えび・にんにく・オニオン・アーモンド・唐辛子・山椒
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:70g
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥460

塩糀 ハーブ&ガーリック

塩糀 ハーブ&ガーリック

数種類のハーブとガーリックをブレンドした塩糀です!!
お肉につけても良し!お魚につけても良し!
オリーブオイルを足してアヒージョもお勧めです!!

原材料名:栃木県日光市産米糀・塩・ガーリック・ピンクペッパー・
     オニオン・オレガノ・パセリ・タイム・セロリシード
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥460

バジルチーズ塩糀

バジルチーズ塩糀

フレッシュなバジルの香りとチーズのコクがたまらない!!
シーフードに漬けてソテーがおすすめ!!

原材料名:栃木県日光市産米糀・塩・バジル・チーズ(生乳、塩)
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥460

グリルドガーリック&オニオン醤油糀

グリルドガーリック&オニオン醤油糀

グリルされた香ばしいガーリックの香りと
オニオンの旨味がたまらない醤油糀です。

ステーキソースとしてお使い頂くのがおすすめです!!

原材料名:日光産米糀・醤油(脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)小麦、食塩、
     アルコール)・にんにく・玉ねぎ、ざくろ酢
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥500

ハニーマスタード塩糀

ハニーマスタード塩糀

マスタードの粒々感。辛味。
酸味とはちみつの優しい甘み、こくが重なった
塩糀できました!!
鶏肉のソテーに。グリルした野菜にかけて。

原材料名:栃木県日光市産米糀・塩・蜂蜜・マスタード・穀物酢・ざくろ酢
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥500

花椒香るごま醤油糀

花椒香るごま醤油糀

ねりごまといりごまと花椒が絡み合った醤油糀です。
水餃子やうどんに絡ませ担々麵最高です!!

原材料名:日光産米糀・醤油(脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)、
     小麦、食塩、アルコール)・ごま・花椒・米油
賞味期限:購入より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥500

スパイスカレー風(辛口)塩糀

スパイスカレー風(辛口)塩糀

みんな大好きなカレー味の塩糀です。
ピリッとスパイスの効いたカレー味です。
炒めた玉ねぎとスパイス、チリペッパーが
アクセント♪
アレンジがききそうですね!!

原材料名:栃木県日光市産米糀・塩・玉ねぎ・唐辛子・ピンクペッパー・ターメリック・
     コリアンダー・クミン・セロリシード・にんにく・生姜・サラダ油
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥500

にんにくごま油塩糀

にんにくごま油塩糀

にんにくとごま油の香りが食欲をそそる!!
スタミナ満点塩糀です!!
キャベツにかけて食べるだけでもうやみつき
キャベツです!!

原材料名:栃木県日光市産米糀・塩・国産にんにく・ごま油
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥460

お待たせしました!!季節限定糀 山椒塩糀

お待たせしました!!季節限定糀 山椒塩糀

お待たせしました!!
季節限定商品です。
しびれる旨味!!『山椒塩糀』です。
きゅうりともんでも良し!白身魚に漬け込み焼くのも
おすすめです!!

原材料名:栃木県日光市産米糀・塩・山椒
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥460

お待たせしました!季節限定糀 山椒醤油糀

お待たせしました!季節限定糀 山椒醤油糀

お待たせしました!!
季節限定商品です。
しびれる旨味の『山椒醤油糀』です。
きゅうりにのせても良し!からあげの下味にもおすすめです!

原材料名:日光産米糀・醤油(脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)、
     小麦、食塩、アルコール)・山椒
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥500

玉ねぎ塩糀

玉ねぎ塩糀

まるでコンソメのような旨味が強い玉ねぎ塩糀!!
スープにしたり、スライスしたトマトにそのまま
のせて食べても美味しいです!!

原材料名:栃木県日光市産米糀・玉ねぎ・塩
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥460

完熟紀州南高梅塩糀

完熟紀州南高梅塩糀

爽やかな香りと酸味が食欲をそそる!!
さっぱりとした完熟紀州南高梅塩糀です!!
きゅうりともんでさっぱりと。
お肉と一緒に炒めても♪

※梅の成分により固い(粘土状の)塩糀です。

原材料名:栃木県日光市産米糀・塩・南高梅
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥420

完熟紀州南高梅醤油糀

完熟紀州南高梅醤油糀

爽やかな香りと酸味が食欲をそそる!!
さっぱりとした完熟紀州南高梅塩糀です!!
きゅうりともんでさっぱりと。
お肉と一緒に炒めても♪

※梅の成分により固い(粘土状の)塩糀です。

原材料名:日光産米糀・醤油(脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)、
     小麦、食塩、アルコール)・南高梅
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥460

生姜醤油糀

生姜醤油糀

爽やかな香りと辛味がたまらない醤油糀です。
べたですが、豚肉の生姜焼き美味しいですよ~!!!

原材料名:日光産米糀・醤油(脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)、
     小麦、食塩、アルコール)・生姜
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥460

みょうが醤油糀

みょうが醤油糀

みょうがの香りとシャキシャキ食感
辛味がたまらない醤油糀です。

きゅうりともんだり、
お刺身にのせてもおいしいです!!

原材料名:日光産米糀・醤油(脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)、
     小麦、食塩、アルコール)・みょうが
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥460

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