幸せな暮らし こだわりの糀から | 栃木県日光市の天然醸造味噌・甘酒・塩麹 小野糀

ONLINE STORE

小野糀こだわりの商品ラインナップです。
当店の商品はご贈答用に箱詰め、樽詰め、のし付も承ります。地方への発送もいたしますので是非ご利用ください。

塩糀

塩糀

こだわりの糀でつくった素材の旨みを引き出す万能調味料です。
魚介類にお使いいただくのがおすすめです。

原材料名:日光産米糀、塩
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存  

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥360

醤油糀

醤油糀

こだわりの糀でつくった素材の旨みを引き出す万能調味料です。
お肉料理にお使いいただくのがおすすめです。
香ばしさUPで食欲をそそります!!

原材料名:日光産米糀、醤油(脱脂加工大豆
(遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩、アルコール)
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

     

PRICE ¥390

醤油糀と三年熟成味噌入 食べる辣油糀

醤油糀と三年熟成味噌入 食べる辣油糀

醤油糀と三年熟成味噌で深味を出し
辛味の中に旨味あり!!
食べる辣油糀出来ました!!
ご飯にのせても、餃子にも!!
使い方いろいろ♪

原材料名:醤油糀・サラダ油・ごま油・味噌(米糀、大豆、塩)・
     えび・にんにく・オニオン・アーモンド・唐辛子・山椒
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:70g
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥460

塩糀 ハーブ&ガーリック

塩糀 ハーブ&ガーリック

数種類のハーブとガーリックをブレンドした塩糀です!!
お肉につけても良し!お魚につけても良し!
オリーブオイルを足してアヒージョもお勧めです!!

原材料名:栃木県日光市産米糀・塩・ガーリック・ピンクペッパー・
     オニオン・オレガノ・パセリ・タイム・セロリシード
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥460

バジルチーズ塩糀

バジルチーズ塩糀

フレッシュなバジルの香りとチーズのコクがたまらない!!
シーフードに漬けてソテーがおすすめ!!

原材料名:栃木県日光市産米糀・塩・バジル・チーズ(生乳、塩)
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥460

グリルドガーリック&オニオン醤油糀

グリルドガーリック&オニオン醤油糀

グリルされた香ばしいガーリックの香りと
オニオンの旨味がたまらない醤油糀です。

ステーキソースとしてお使い頂くのがおすすめです!!

原材料名:日光産米糀・醤油(脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)小麦、食塩、
     アルコール)・にんにく・玉ねぎ、ざくろ酢
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥500

ハニーマスタード塩糀

ハニーマスタード塩糀

マスタードの粒々感。辛味。
酸味とはちみつの優しい甘み、こくが重なった
塩糀できました!!
鶏肉のソテーに。グリルした野菜にかけて。

原材料名:栃木県日光市産米糀・塩・蜂蜜・マスタード・穀物酢・ざくろ酢
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥500

花椒香るごま醤油糀

花椒香るごま醤油糀

ねりごまといりごまと花椒が絡み合った醤油糀です。
水餃子やうどんに絡ませ担々麵最高です!!

原材料名:日光産米糀・醤油(脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)、
     小麦、食塩、アルコール)・ごま・花椒・米油
賞味期限:購入より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥500

スパイスカレー風(辛口)塩糀

スパイスカレー風(辛口)塩糀

みんな大好きなカレー味の塩糀です。
ピリッとスパイスの効いたカレー味です。
炒めた玉ねぎとスパイス、チリペッパーが
アクセント♪
アレンジがききそうですね!!

原材料名:栃木県日光市産米糀・塩・玉ねぎ・唐辛子・ピンクペッパー・ターメリック・
     コリアンダー・クミン・セロリシード・にんにく・生姜・サラダ油
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥500

にんにくごま油塩糀

にんにくごま油塩糀

にんにくとごま油の香りが食欲をそそる!!
スタミナ満点塩糀です!!
キャベツにかけて食べるだけでもうやみつき
キャベツです!!

原材料名:栃木県日光市産米糀・塩・国産にんにく・ごま油
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥460

スイートチリソース風塩糀

スイートチリソース風塩糀

まさに生春巻きにあうあの
スイートチリソース風!!
ぴりっとすっぱからい食欲そそる塩糀です

原材料名:栃木県日光市産米糀・塩・穀物酢・きび砂糖・
     にんにく・鷹の爪
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥500

サルサ塩糀

サルサ塩糀

ハラペーニョと青唐辛子ががつんときいて
にんにくの香りと玉ねぎの旨味
ライムの酸味がきいた塩糀です

原材料名:栃木県日光市産米糀・塩・ハラペーニョ・
     青唐辛子・玉ねぎ・にんにく・トマト・ライム
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥500

季節限定糀 柚子塩糀

季節限定糀 柚子塩糀

季節限定商品です。
爽やかな香りの『柚子塩糀』です。
お鍋、湯豆腐にいかがでしょうか!?
冬の贈り物をお楽しみください。

原材料名:栃木県日光市産米糀・塩・柚子
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥420

ごまねぎ塩糀

ごまねぎ塩糀

お肉にぴったりの塩糀できました!!
漬け込んで焼いても良し!
レモン汁とごま油を足してつけタレにしても良し!!
わかめとスープにしてもよし!!!
ねぎの旨味がいきる塩糀です。

原材料名:栃木県日光市産米糀・塩・ねぎ・ごま
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

原材料名:栃木県日光市産米糀・塩・ねぎ・ごま
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥460

ごまねぎ醤油糀

ごまねぎ醤油糀

お肉にぴったり!!
ねぎの旨味、醤油の香ばしさがたまらない醤油糀です。

原材料名:日光産米糀・醤油(脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)小麦、食塩、
     アルコール)・ねぎ・ごま
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥500

ディル&ケッパー塩糀

ディル&ケッパー塩糀

ディルの香りが爽やかで簡単にレストランの味わい
お肉にシーフード、お野菜にもぴったり!!
簡単に高級な味の塩糀です。
今シーズンはフェンネル入りです。

原材料名:栃木県日光市産米糀・塩・フェンネル・ディル・ケッパー(醸造酢・食塩・砂糖)
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥500

焼肉のたれ風醤油糀

焼肉のたれ風醤油糀

お肉にぴったり!!
甘辛いまさに焼肉のたれ風の醤油糀です。

原材料名:日光産米糀・醤油(脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)小麦、食塩、
     アルコール)・蜂蜜・玉ねぎ・にんにく・林檎・生姜・レモン・鷹の爪
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥500

キムチの素風塩糀

キムチの素風塩糀

添加物無し!!気軽にキムチ風味がたのしめる!!
きゅうりをもんだり、豚肉とお野菜炒めて豚キムも
おすすめです。

原材料名:栃木県日光市産米糀・塩・玉ねぎ・にんにく・生姜
     りんご・唐辛子・干しエビ・イカ節
賞味期限:製造より半年
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥500

ガーリックチーズ醤油糀

ガーリックチーズ醤油糀

ガーリックの香りとチーズのこく
がたまらない醤油糀です。

お肉にもお野菜にもバッチリ!!

原材料名:日光産米糀・醤油(脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)小麦、食塩、
     アルコール)・にんにく・チーズ
食品添加物:無
内容量:120ml
保存方法:開封後は冷蔵保存

※当店の瓶入商品は完全密封長期保存可能商品ではございません。
あくまでも環境に配慮した入れ物としての容器となります。
また当店商品は全て発酵をとめておりません。
発酵状況や衝撃により瓶より漏れ出る恐れもあります。
ご使用には問題ございません。お取り扱いのしづらい商品ですが
その分味には自信をもってお届けします!!
予めご了承の上、お買い求め下さい。
また、贈り物としてお使いの際も先方様にお伝え頂けますよう
お願い致します。

PRICE ¥490

甘酒糀

甘酒糀

昔ながらの製法で4日間かけて全て手作業にて製造しました。
店主こだわりの糀です!!
甘みが強いので、甘酒造りや、塩糀などの調味料造りに
ぜひご活用下さい。

原材料名:日光産米
賞味期限:冷凍保存にて半年。冷蔵庫にて2週間
食品添加物:無
内容量:1升(900g弱)
保存方法:冷凍保存にて半年。冷蔵庫にて2週間

※時折黒く変色した米片が入っている場合があります。これは米が
田んぼにて成長中に虫に食べられてしまった痕で、ご使用には問題ございません。
美味しいお米の証拠です。

PRICE ¥1,000

more